中华医学会肝病学分会, 中华医学会消化病学分会.2019年发布的《终末期肝病临床营养指南》提到：

1.蛋白质摄入不足是肝硬化营养不良的重要因素。充足的蛋白质摄入避免了负氮平衡，对肝硬化患者预后有益。建议肝硬化患者摄入蛋白质1.2～1.5 g·kg-1·d-1以维持氮平衡，降低肌肉减少发生率。近年研究显示，低蛋白质饮食及由此导致或加重的肌少症是肝硬化患者，包括经颈静脉肝内门体静脉分流术（TIPS）术后患者发生肝性脑病的独立危险因素。

2.轻度肝性脑病患者无需减少甚至禁止蛋白摄入，对于严重肝性脑病患者，可根据肝功能及肝性脑病等情况综合判断，酌情减少或短暂限制蛋白摄入，并尽早根据患者耐受情况逐渐增加蛋白质摄入至目标量。

3.建议代偿期肥胖肝硬化患者可增加蛋白质摄入>1.5 g·kg-1·d-1，失代偿期患者可根据血氨和肝性脑病等情况酌情调整蛋白质摄入量。

4.关于蛋白质来源，植物蛋白耐受性优于动物蛋白，同时可以摄入丰富的膳食纤维，可通过调节肠道微生态和通便，来预防或减轻肝性脑病。

5.蛋白粉制剂的成分为大分子整蛋白，摄入后需要经胃肠道的消化酶分解成肽或氨基酸后才能被肠道吸收，比较依赖胃肠道的正常生理功能。肝硬化患者常常导致门脉血流受阻，肠粘膜淤血，水肿，肠蠕动减弱以及胆汁分泌减少等，致使大分子整蛋白的消化吸收功能降低。而小分子大豆蛋白短肽无需消化，直接吸收，能够补充优质蛋白。